Món bánh mì nướng với sốt pho mát vô cùng thơm ngon, hấp dẫn, rất hợp để cả nhà lót dạ trong buổi chiều lạnh giá như thế này.

Nguyên liệu làm bánh mì nướng

• 5 chén pho mát cheddar, mài nhỏ
• 2 chén bia
• ¾ (ba phần tư) chén bột mỳ
• 1 thanh bơ
• 3 muỗng canh spts worcestershire
• 6 muỗng cà phê mù tạt
• 2 lòng đỏ trứng
• Hạt tiêu

Cách làm bánh mì nướng

• Đổ bia vào chảo, nấu nóng nhưng đừng để sôi. Cho mù tạt vào một bát, thêm 3 muỗng canh sốt worcestershire vào và trộn thật đều.

• Làm tan chảy bơ.

• Thêm bột mì vào chảo bơ, vừa đun vừa khuấy trong 3 phút.

• Rót bia ấm vào chảo bột bơ, khuấy nhẹ.

• Bây giờ bạn có thể thêm pho mát cheddar mài nhỏ. Đổ hỗn hợp mù tạp đã trộn ở trên và hạt tiêu vào. Khuấy đều hỗn hợp cho đến khi pho mát cheddar mềm, mịn.

• Thêm hai lòng trứng, tiếp tục khuấy tại thành nước sốt rất thơm ngon.

• Cắt bánh mì thành các lát rồi đem nướng vàng.

• Phết sốt lên một mặt của các lát bánh mì nướng, rồi lại nướng tiếp để sốt thấm vào bánh.

Với cách làm bánh mì nướng thơm ngon giòn xốp thật hấp dẫn cho bữa sáng mà Naungon.com vừa trình bày thì tin chắc rằng bữa sáng của gia đình bạn sẽ tuyệt vời hơn bao giờ hết đấy! Mong các bạn thành công và ngon miệng với bánh mì nướng thơm ngon!

Theo Eva